Menu del giorno
Antipasti
Catalana di Magnosella con Dressing agli agrumi
€ 10
Cuore di Saint Jacques panato al friscous con burratina al limone e acqua di prezzemolo
€ 10
Medaglioni di calamaro ripieno cotto a bassa temperatura con pignatella di cicerchie e pane tostato
€ 32
Primi
Tagliolino al nero di seppia con pomodorino giallo e polpa di pescatrice profumato al limone
€ 10
Orecchiette di grano arso allo scoglio
€ 10
Secondi
Filetto di branzino cotto a bassa temperatura con nido di cicorielle di campagna su coulis di ciliegino
€ 10
Lenticchie e cotechino delle feste
€ 10
Dessert
Cubotti ai tre cioccolati
€ 10